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 Sujet du message: Re: le Repas
MessagePosté: 23 Déc 2017, 18:29 
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Inscription: 19 Juil 2009, 22:56
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Je confirme canard au cidre pour Nico H. et moi.

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"BASTON!" Le barbare du donjon de Naheulbeuk


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 Sujet du message: Re: le Repas
MessagePosté: 23 Déc 2017, 19:29 
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Inscription: 23 Oct 2007, 11:20
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Je suis passé chez vettier faire la réservation , il ferme a 16h le dimanche(environ) .
Il m'a dit que les conteneurs ne pouvaient pas garder les plats chauds de 16h à.... 23h et donc m'a proposé la solution suivante :
-Chevreuil en marmite (qu il fournit ).
-Canard et poisson dans le four.
-accompagnement en micro-onde .
Bon moi je suis pas spécialiste mais au vu du retour de Sophie ça parait compliqué.
Qu'en pensez-vous?
Ne devrait-on pas prendre que des plats "réchauffables" sur gaz et garder les fours pour les accompagnements?
ou autres idées?


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 Sujet du message: Re: le Repas
MessagePosté: 24 Déc 2017, 10:50 
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Inscription: 29 Sep 2007, 10:34
Messages: 80
Très bien Chuch.

Déjà, c'est quoi en accompagnement ?
Le Micro onde, c'est quand même pas terrible.

Comment ça fonctionne les conteneurs, est ce que c'est juste isolé ou est ce qu'il faut le chauffé avant comme avec de l'eau chaude par exemple.
Si c'est juste isolé, on pourrait réchauffer les plats chacun leur tour dans le four et les remettre en conteneur ensuite ? ça permettrait que tout soit chaud en même temps et pouvoir installer tout les plats sur la table.

De plus, en conteneur, c'est beaucoup plus facile à transporter de chez Véttier à la salle.

D'autres idée ?


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 Sujet du message: Re: le Repas
MessagePosté: 27 Déc 2017, 19:30 
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Inscription: 23 Oct 2007, 11:20
Messages: 206
D autres idées? non sinon on fait jambon beurre... c est bien aussi!!!


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 Sujet du message: Re: le Repas
MessagePosté: 28 Déc 2017, 08:12 
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Inscription: 12 Sep 2007, 15:28
Messages: 181
Salut
On met à disposition notre four à la maison si besoin... Il faudra faire un aller retour par contre, mais cela peut être la solution pour éviter le micro ondes.


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